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Norbi vom Thailand Food Blog - Norbi-Thai.de

Hi, für alle die mich noch nicht kennen sollten, ich bin Norbi, lebe seit Jahren überwiegend in Thailand und bin Autor eines, zugegeben noch relativ neuen Thailand Foood Blog's

In meinem Blog befasse ich mich hauptsächlich mit der thailändisch / asiatischen Küche, und wie nun jeder weiß, gehört Reis als Beilage zu fast allen asiatischen Gerichten auf den Tisch. Damit kann ich wohl behaupten zu wissen worauf es bei der Zubereitung von Reis ankommet und habe für euch die verschiedensten Reiskocher die es aktuell auf dem deutschen Markt zu kaufen gibt, miteinander verglichen.

 

Du bist  daran interessiert Dir einen Elektro Reiskocher zu kaufen, aber Du weißt noch nicht so recht welchen? Dafür gibt es den

 

Reiskocher Ratgeber

was ist nun der richtige Reiskocher für mich?Und eins gleich mal vorweg, wenn Du dich noch fragst, "soll ich überhaupt einen elekrtischen Reiskocher kaufen?", dann kann ich Dir das mit einem klaren JA beantworten. Jeder der schon mal Reis aus dem Reiskocher gegessen hat wird mir zustimmen! Oder was meinst Du, warum der Reis bei Deinem Lieblings Asiaten ganz anders schmeckt, als der aus dem Beutel....

Aber welcher elektrische Reiskocher passt nun am besten zu mir? Beantworte Dir selbst ein paar Fragen und Du findest den Richtigen!

 
  • die Größe, wieviel Platz hast Du und für wie viele Personen kochst Du in der Regel?
    • für 1- 2 Personen ist ein 0,6l Gerät bestens geeignet, für 2-4 Pers. brauchst Du ein 1l Teil. Für 3 bis 8 Portionen ist ein Reiskocher mit 1,8l perfekt. Aus eigener Erfahrung ist das Ergebnis besser wenn der Reiskocher nicht zu voll gepackt wird, aber Achtung, im 1,8Liter mußt Du minimum 3 Portionen machen, drunter geht nicht!
  • kochst Du überwiegend nur "weißen Reis"?
    • hierfür reicht ein einfaches Model mit den Grundfunktionen " kochen & warmhalten "
  • manuell oder automatik?
    • manuell heißt in diesem Fall " kochen & warmhalten " kann eigentlich jedes Gerät
  • willst Du mit deinen Reiskocher auch andere Sachen zubereiten?
    • je mehr Programme, um so mehr kannst Du damit machen. Generell geht auch mal eine Suppen oder etwas dünsten im einfache Gerät, aber Du must aufpassen und dabei bleiben!
  • Sind Dir Dinge wie z.B. eine Zeitschaltuhr wichtig, bist Du ein Technikfreak?
    • nutzt Du einen Kaffeeautomaten mit Steuerung, willst Du vom frischen Reisduft empfangen werden, wenn Du von der Arbeit nach Hause kommst? .... vieleicht frisch gebackenes Brot am Morgen? ... auch das geht mit dem passenden Reiskocher!
  • und natürlich, wieviel willst Du ausgeben?
    • manchmal gibt es schon einigermaßen vernünftige Reiskocher ab 30 €, nach oben wie bei fast allem, gibt es keine Grenzen. Willst Du "nur" Reis kochen bist Du mit ca. 50€ bis 150€ gut beraten!

lass Dich bitte nicht von dem angegebenen Fassungsvolumen verwirren, manchmal bezieht sich das Volumen auf die max. zu kochenden Menge Reis und manchmal wieviel Wasser in den Behälter reingeht. Kommt ganz darauf an woher das Gerät kommt und wie gut die Übersetzung der Bedienungsanleitung ist. Zum Beispiel hat mein hier in Thailand gekaufter Sharp die Angabe von 1,8 aber der Behälter ist größer als ein 5 Liter Eimer : )

Und kauft Dir auf alle Fälle einen mit verschließbarem, verriegelbaren Deckel! Beim "normalen Deckel" hast Du ewiges geklappere, manchmal brennt doch was an, und vor allem wird der Reis im "geschlossenen System" einfach besser!

meine Favoriten im Reiskocher Ratgeber!

in der Premiumklasse

in der Mittelklasse

in der Budgetklasse

Der KeMar KIC-180 ist mit seinen 12 verschiedene Menü- Programme eine echte " WollMilchSau". Ein mehrfacher Reiskocher Testsieger! Mit seinen 12 unterschiedlichen Kochprogramme kannst Du mit dem Gerät nicht nur Reis der verschiedensten Sorten, Suppen, Brei und Eier zubereiten... Du kannst damit sogar Brot und Kuchen backen!

Modernste Induktionstechnik schnell und Energie effizient. Erstklassige Materialien, Innentopf aus Edelstahl und mit Titan Keramik Haftbeschichtung. Da brennt nix an und ist äußerst kratzbeständig!

Der KeMar KIC-140 ist für mich einer der besten Reiskocher, ok mit seinen 6 automatischen Kochprogrammen nicht ganz so flexibel wie der KIC-180, aber weißer Reis, brauner Reis, Brei, Dampfgaren, Suppen, Kuchen und Brot bekommt er auch locker hin. Die Möglichkeiten im manuellen Betrieb sind bei den meisten Dampfgarer eh kaum Grenzen gesetzt. Mit einem Volumen von 1,8 Litern ist er ideal für bis zu 5 Personen. Der Innentopf ist ebenfalls Titan Keramik beschichtet und der Dämpfeinsatz ist aus Edelmetall.

Mein heimlicher Top Favorit! Für den normalen Hausgebrauch kann er schon fast zu viel, aber die Material und Verarbeitungsqualität ist top! 

Zum Philips HD3011/08 gibt es eigentlich nicht allzu viel zu erzählen. Ein Standard Reiskocher, aber ein guter, mit den Funktionen Reis kochen und bis zu 12 Stunden lang warm halten...

Ein Reiskocher eben :) aber auch hier stimmt das Preis / Leistungsverhältnis, hat einen verschließbaren Deckel ( für mich wichtig ) Material und Verarbeitung bei dem Preis, gut. Mit seinem Fassungsvermögen von 1 Liter eher für den 2 + Personen Haushalt gedacht, und wenn man auf den ganzen Schnickschnack verzichten kann und überwiegend weißen Reis macht, eine gute Wahl!

Die Alleskönner der Premiumklasse

für die zubereitung verschiedenster Reissorten

für die Zubereitung von hauptsächlich weißem Reis 

Du kannst diese von mir ausgewählten Reiskocher gleich hier bequem und vor allem sicher über amazon bestellen in dem Du auf das entsprechende Banner klickst, oder Du willst noch etwas stöbern, dann klick HIER

Dort findest Du auch eine große Auswahl an japanischen Reiskochern der Spitzenklasse!

Du hast Dich von meinem Reiskocher Ratgeber inspirieren lassen und hast einen Dampfgarer gekauft! Vielleicht sogar über diese Seite? Dann sage ich ganz herzlich DANKE, denn Du hast mir damit zu einer kleinen Provision verholfen. Viele Betreiber solcher Seiten verschweigen dies, leider! Nun möchtest Du natürlich viele Reisgerichte kochen, aber Dir fehlen die Ideen? Dann schau doch mal in meinem Blog, www.norbi-thai.de, vorbei! Hier findest Du jede Menge  Rezepte, thailändisch - asiatische - Gerichte, zu denen fast immer Reis passt!

Und ich zeige Dir wie Du Khao Niao, den Sticky Rice zubereiten kannst ;-)

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